Followers

A recipe has no soul. You as the cook must bring soul to the recipe - Thomas Keller

Friday 26 April 2013

Apam Polka Dot versi Strawberry

Assalamualaikum. Hai, Alhamdulillah bersua lagi. Kali ni punya resipi memang semua orang dah lama buat kan. Saya pun dah lama buat tapi tak pernah lgi try buat corak strawberry ni. Takut tak jadi. Buat dot dot biasa je. Semalam my hubby kata ada tempahan, so try lah buat. Try2 jadi pulak. Alhamdulillah. Lepasni nak try buat corak lebah pulak lah. Hee

Mari , Mari, Strawberry untuk dijual. Feeling feeling dekat Cameron sikit. He He






Bahan-bahan :

3 biji telur dari peti sejuk (gred A)
275gm tepung gandum
220gm gula halus
150ml susu cair
3sdt baking powder
1sdk ovelet
pewarna
filling - blueberry, strawberry, oren dll

Cara-cara :
1. Masukkan semua bahan apam dalam mangkuk mixer, pukul hingga kembang.
2. Bahagikan beberapa adunan mengikut warna pilihan.
3. Masukkan setiap adunan ke dalam piping bag.
4. Picitkan adunan separuh dalam paper cup, letak filling dan tutup balik lagi separuh dgn adunan.
5. Kemudian kukuskan selama 5-8 minit @ sehingga masak.

No comments :

Post a Comment