Rainbow Cake

Resipi :

250gm butter

1 1/2 cwn gula castor

5biji telur gred A

3cwn tepung gandum

4sdk baking powder

1 1/2 cwn susu segar @ susu cair

2sdk esen vanila

*pewarna

Cara-cara :

1. Gris acuan bulatan *loyang saiz 7, panskan ketuhar 180c.

2. Pukul mentega + gula dgn kelajuan sederhana hingga kembang dan putih.

3. Perlahankan kelajuan dan masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sebati.

4. Masukkan tepung yang diayak bersama baking powder sedikit2 sambil dikacau dan masukkan susu + esen vanila. Gaul rata.

5. Bahagikan kpd 6adunan. Warnakan mengikt pewarna disukai.

6. Bakar pada saiz loyang yg sama utk setiap adunan.

7. Bakar selama 10 minit @ sehingga masak.

-Filling :

500gm creamcheese

100gm butter

85gm gula icing

2sdb sunquick

Cara-cara :

Pukul creamcheese hingga berkrim. Masukkan butter dan pukul hingga putih. Masukkan gula dan sunquick, pukul hingga sebati. Okay dah siap.