Followers

A recipe has no soul. You as the cook must bring soul to the recipe - Thomas Keller

Friday 24 February 2012

Kuih Lapis

Dah lama dah tak update resipi ni. Sorylah ye. Keadaan masa tak mengizinkan. Hehe. Okylah kali ni kek lapis pulak.


Malas nak cite pnjg, moh le kite tgk resipi :

Bahan-bahan :
1 3/4 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung beras
1/2 cwn tepung jagung
3/4 cwn gula
3 1/2 santan

Cara-cara :
1. Panaskan pngukus dan sapu loyang dgn sedikit minyak.
2. Campurkan semua bahan kecuali pewarna.
3. Tapis adunan dan bahagikan kepada 3 bahagian.
4. Tuang adunan mana2 kaler dulu. Kukus selama 3-5 mnit.
5. Ulang perkara sama hingga habis.
6. Untuk lapisan terakhir, kukus 15-20 mnit.
7. Buka pengukus dan biarkan api selama 5 mnit.

Dah siap. Senang j kan? Selamat mencuba :)

1 comment :

  1. wahh warna warni..sedapp tue..sy follow awk..jemput ke blog sy bila ada masa..

    ReplyDelete