Followers

A recipe has no soul. You as the cook must bring soul to the recipe - Thomas Keller

Wednesday 15 February 2012

Roti Jala Kari Ayam

Semalam kan dah buat kari ayam, so pagi tadi buat pulak roti jala. Memandangkan kari tu lebih, so buatlah roti jala ni. Dapatlah anak beranak semuanya bwk bekal roti jala dgn kari ayam. Sedappp :)


Ni resipi roti jala :

Bahan- bahan :
1kg tepung gandum
1 biji telur
Sedikit santan ( kalau tknak msukkan pun takpe)
Pewarna kuning 
Sedikit garam

Cara :
Bancuhkan semua sekali bahan2 tdi sehingga sebati. Masukkan air tetapi tidak terlalu byk atau sedikit. Sedang2 lah. Jgn smpai adunan cair sgt. Kalau nak senang blend je semua bahan tadi. Dah siap.
Lepastu tebarlah adunan roti jala tdi ats kuali leper. Sblum tebar tu sapu sedikit mnyak masak supaya adunan tdak melekat.

Senang je kan? Selamat mencuba :)


1 comment :

  1. akak,sy nk tny..nape eh bl nk tebar tu bncuhan dia x nk kuar drp alat tu.. mcm melekat.. adakh sbb sy x blend? or bncuhan terlalu pekat?

    ReplyDelete